Speisekarte
Lecker Essen & Trinken
Unser gesamtes Team wünscht Ihnen als unseren Gast eine angenehme kulinarische Reise.
Vorspeisen
RÄUCHERFISCHTELLER
mit Schwarzbrot und Butter an einem Salatbouquet
10,50 €
BABY LEAF SALAT
mit Ziegenkäse und karamellisierten Wallnüssen
8,50 €
HAUSGEBEIZTER LACHS
mit Feldsalat und Himbeerdressing dazu Brot
11,00 €
Suppen
KLARE FISCHSUPPE
mit Gemüse - Julienne und gebratener Fischeinlage
8,50 €
TOMATEN - CAPPUCCINO
mit Ginsahne und gebratenen Garnelen auf Satéspieß
7,50 €
GEBUNDENE KARTOFFELSUPPE
mit geräuchertem Lachs und Kräutercroûtons
8,50 €
Hauptspeisen
MIESMUSCHELN IM WEIßWEINSUD
mit Wurzelgemüse und Knoblauchbrot
13,00 €
OSTSEE DORSCH
mit Möhren-Kartoffel-Zucchinigemüse dazu Dijon Senfsauce
19,50 €
SEETEUFEL
an Ratatouille - Gemüse, Lorettekartoffeln und Safransauce
26,50 €
OSTSEE SCHOLLE IM GANZEN GEBRATEN CA. 500 GRAMM
mit buttergeschwenkten Petersilienkartoffeln dazu ein kleiner Beilagensalat
20,50 €
GEBRATENER STEINBUTT
mit mediterranem Gemüse dazu Polentascheiben und einer Champagner-Senfsauce
23,50 €
RUMPSTEAK VON DER DEUTSCHEN FÄRSE CA. 200 GRAMM
mit Kartoffelgratin dazu ein Salatbouquet
23,00 €
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren, dazu Gurkensalat
22,50 €
KALBSBÄCKCHEN
auf einer Portweinsauce, Bohnenbündchen und Kartoffelstampf
23,50 €
BANDNUDELN
mit gebratenen Lachs und Pfannengemüse
14,50 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
FISCHFRIKADELLEN
mit hausgemachter Remoulade dazu ein gemischter Salat
9,50 €
Dessert
KÄSEAUSWAHL
obstlich ausgarniert dazu Brot
9,50 €
SCHOKOKÜCHLEIN
mit Sorbet der Saison
9,50 €
TORTOFU
halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladeneis bedeckt mit Kakao und kandierten Haselnüssen
10,50 €
PANNA COTTA
mit Beerengrütze und frischer Minze
7,50 €
KUGEL EIS/SORBET
diverse Sorten
3,50 €