Speisekarte

Lecker Essen & Trinken

Unser gesamtes Team wünscht Ihnen als unseren Gast eine angenehme kulinarische Reise.

Vorspeisen

RÄUCHERFISCHTELLER

mit Schwarzbrot und Butter an einem Salatbouquet

10,50 €

BABY LEAF SALAT

mit Ziegenkäse und karamellisierten Wallnüssen

8,50 €

HAUSGEBEIZTER LACHS

mit Feldsalat und Himbeerdressing dazu Brot

11,00 €

Suppen

KLARE FISCHSUPPE

mit Gemüse - Julienne und gebratener Fischeinlage

8,50 €

TOMATEN - CAPPUCCINO

mit Ginsahne und gebratenen Garnelen auf Satéspieß

7,50 €

GEBUNDENE KARTOFFELSUPPE

mit geräuchertem Lachs und Kräutercroûtons

8,50 €

Hauptspeisen

MIESMUSCHELN IM WEIßWEINSUD

mit Wurzelgemüse und Knoblauchbrot

13,00 €

OSTSEE DORSCH

mit Möhren-Kartoffel-Zucchinigemüse dazu Dijon Senfsauce

19,50 €

SEETEUFEL

an Ratatouille - Gemüse, Lorettekartoffeln und Safransauce

26,50 €

OSTSEE SCHOLLE IM GANZEN GEBRATEN CA. 500 GRAMM

mit buttergeschwenkten Petersilienkartoffeln dazu ein kleiner Beilagensalat

20,50 €

GEBRATENER STEINBUTT

mit mediterranem Gemüse dazu Polentascheiben und einer Champagner-Senfsauce

23,50 €

RUMPSTEAK VON DER DEUTSCHEN FÄRSE CA. 200 GRAMM

mit Kartoffelgratin dazu ein Salatbouquet

23,00 €

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren, dazu Gurkensalat

22,50 €

KALBSBÄCKCHEN

auf einer Portweinsauce, Bohnenbündchen und Kartoffelstampf

23,50 €

BANDNUDELN

mit gebratenen Lachs und Pfannengemüse

14,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

FISCHFRIKADELLEN

mit hausgemachter Remoulade dazu ein gemischter Salat

9,50 €

Dessert

KÄSEAUSWAHL

obstlich ausgarniert dazu Brot

9,50 €

SCHOKOKÜCHLEIN

mit Sorbet der Saison

9,50 €

TORTOFU

halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladeneis bedeckt mit Kakao und kandierten Haselnüssen

10,50 €

PANNA COTTA

mit Beerengrütze und frischer Minze

7,50 €

KUGEL EIS/SORBET

diverse Sorten

3,50 €